Вкусная "Королевская ватрушка"

Вкусная "Королевская ватрушка"

Королевская ватрушка - это вкуснейший десерт, который приготовить дома очень просто. Она подается в холодном виде. Не торопитесь есть ее теплой, чтобы не испортить себе впечатление, она, конечно, и в таком виде вкусна, но в холодном - еще лучше!

Для "Королевской ватрушки" из песочного теста нам понадобится: 

200 гр. масла 72,5% ТМ «Любимое молоко»;

1,5 ст муки;

0,5 ст сахара;

щепотка соли;

0,5 чайной ложки соды. 

Начинка:
400 гр творога
2-3 яйца;
0,5 стакана сахара;
щепотка ванилина
200 гр изюма.
 
Итак, приступим! За сутки до процесса приготовления ватрушки масло следует положить в морозилку. Включаем духовку для разогрева до 180 градусов. 
Готовим тесто:
В муку добавляем соду, сахар и щепотку соли. Натираем на крупной терке масло прямо в муку. Разминаем муку с маслом, должна получиться мелкая мучная крошка. 
Начинка для Королевской ватрушки:
Разминаем творог при помощи вилки. Яйца с сахаром растираем в отдельной посуде. Тщательно перемешиваем творог с яично-сахарной массой, добавляем изюм и снова все хорошо вымешиваем. 
В форму выкладываем половину крошки, таким образом, чтобы дна формы не было видно, слегка сдавливаем крошку пальцами к бортам формы (для того чтобы творог оказался полностью в тесте). Выкладываем сверху творожную начинку. Накрываем сверху оставшейся частью масляно-мучной крошки. 
Ставим нашу ватрушку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут. 
Когда она будет готова, оставить до полного остывания.  
resize
Приятного аппетита!
Теги масло ватрушка любимо десерт
Новости
21.06.2019

В р.п. Любинский сегодня, 21 июня, прошли торжественные мероприятия, посвященные празднованию Дня Любинского района. Поздравить жителей района прибыли глава Любинского района Ракимжанов А.К., депутаты Величев Н.Г., Беззубцев А.В.. Члены делегации обошли все экспозиции, которые были очень яркие и зрелищные.

23.04.2019
Сегодня, 23 апреля 2019 года, в преддверии 80-летнего юбилея произошло уникальное событие, которое навсегда останется в истории Омской области и Любинского района – Любинский молочноконсервный комбинат попал в Книгу Рекордов России, установив сразу два рекорда:
22.04.2019
20 апреля на стадионе «Дружба» состоялась корпоративная Спартакиада, посвященная 80-летию Любинского МКК.
поделиться в соц. сетях
Адрес:
Россия, Омская область, Любинский р-н, р.п. Красный Яр, ул. Съездовская, 10
Телефон:
Copyright © 2006 - 2019
АО Любинский молочноконсервный комбинат
Яндекс.Метрика Rambler's Top100