Вкусные творожные пончики по бабушкиному рецепту!

Вкусные творожные пончики по бабушкиному рецепту!

Для этого нам понадобится: 

Творог, приготовленный из кефира «Любимо» - об этом мы рассказывали в предыдущей статье
2 яйца 
2 ст. ложки сметаны «Любимо» 
0,5 ч.л. соды 
3 ст.л. сахара 
Щепотка соли 
Растительное масло 
Мука 

Приготовить воздушные и очень нежные пончики очень просто. В небольшой емкости смешаем сметану с содой и немного подождем. Пока происходит процесс гашения, возьмем творог, добавим в него яйца, сахар, соль и тщательно перемешаем. Добавляем сметану к творогу и еще раз все перемешиваем. Начнем добавлять муку. Добавлять будем постепенно, когда тесто будет уже густым, однако к рукам все еще будет прилипать, оно готово. Чтобы легче было вымешивать, смажем руки растительным маслом. Наше тесто готово. Оставим его на 1 час. Очень важно дать тесту расстояться, желательно в теплом месте. После того, как тесто расстоялось, приступим к жарке. «Отщипнем» от теста небольшой кусочек, обваляем его в муке, придав форму шара. В руке шарик теста нужно приплюснуть и проделать в середине отверстие пальцем. У нас получилась форма калача. В сковороду с высокими бортами наливаем большое количество растительного масла. Жарим до равномерного румяного цвета со всех сторон. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой, полить любимой сгущенкой или вареньем. Приятного аппетита!

4NJNd5Wi9AM

Теги кефир любимо лмкк творог любимое молоко
Новости
29.06.2020
24 июня 2020 года по всей России прошли торжественные парады, посвященные 75-й годовщине победы в Великой отечественной войне.
01.06.2020
✨ 1 июня - ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ МОЛОКА! 
17.05.2020
Дорогие коллеги! Уважаемые ветераны! Друзья!  
поделиться в соц. сетях
Адрес:
Россия, Омская область, Любинский р-н, р.п. Красный Яр, ул. Съездовская, 10
Телефон:
Copyright © 2006 - 2020
АО Любинский молочноконсервный комбинат
Яндекс.Метрика Rambler's Top100