Расскажем и покажем: День открытых дверей на Любинском МКК 27.03.2025 12:25На Любинском молочноконсервном комбинате прошло очное просветительское мероприятие - День открытых дверей «Время выбирать молочное производство». День открытых дверей посетили представители учебных заведений Омской области и г. Кемерово.
Цель мероприятия: Организация профориентационного взаимодействия профильных учебных заведений высшего и среднего профессионального образования с Любинским молочноконсервным комбинатом.
Мы собрали представителей ВУЗов и СУЗов для того, чтобы показать
Гости заслушали доклады главных специалистов комбината:
1. Характеристика возможностей получения практических знаний и навыков, касающихся компетенций отдела главного механика. Матуся Роман Андреевич, главный механик АО «Любинский МКК».
2. Получение практических навыков в вопросах производства молочных продуктов. Иванова Наталья Федоровна, главный технолог АО «Любинский МКК».
3. Возможности получения практических знаний и навыков в вопросах лабораторного контроля безопасности производства молочной продукции. Бурнусова Юлия Александровна, начальник производственной лаборатории АО «Любинский МКК»
По окончании пленарной части участников ждала дегустация, где они смогли попробовать ассортимент выпускаемой на комбинате продукции.
Далее участники отправились на производственную экскурсию по комбинату. Они посмотрели два основных производственных цеха – консервный цех и ЦМП, а также посетили производственную лабораторию и жестяно-баночный цех. С производства участники переместились в музей истории и трудовой славы Любинского МКК, где смогли прикоснуться к истории великого предприятия.
Помимо производственных цехов гостям показали и рассказали об имеющейся инфраструктуре: для студентов во время практики предоставляется общежитие, а для преподавателей – гостиница, есть медпункт и административно-бытовой корпус с бассейном и тренажерным залом.
«Самое важное – это общение. Именно так рождаются новые идеи и решения. Мы открыты к общению», - сказал на встрече генеральный директор Геннадий Фридрихович Вальтер.
Идея организовать познавательную встречу очень актуальна, ведь благодаря данному мероприятию преподаватели могут рассказать своим студентам о предприятии и условиях работы и оказать помощь в выборе профессии и профессиональной специализации. Это, в свою очередь, позволит нашим трудовым коллективам в будущем сформировать кадровый резерв.
Наше предприятие постоянно работает в направлениях непрерывного развития персонала, мотивации молодых специалистов работать на крупном предприятии, повышения престижа рабочих и инженерных профессий.
Гости остались под большим впечатлением:
«Очень благодарна Геннадию Фридриховичу, за предоставленную возможность поучаствовать в дне открытых дверей! Одно из крупных предприятий Сибирского региона, перспективно развивающиеся! Хочется отметить, что на предприятии работает большая дружная команда! Современное оборудование, чистота идеальная. Продукция, которую представили для дегустации безупречная. Желаю интенсивного развития предприятию. Я горжусь, что у Омичей есть возможность пользоваться качественной и свежей продукцией. Молодцы!», - написала Лариса Павловна Позднякова, заведующая производственной практикой БПОУ ОО «Омский колледж профессиональных технологий».
«20 и 21 марта 2025 года делегация Кемеровского государственного университета погрузилась в захватывающее путешествие по миру молочной промышленности, приняв участие в Дне открытых дверей «Время выбирать молочное производство», которое проводилось на базе АО «Любинский молочноконсервный комбинат».
Любинский МКК – это не просто предприятие, это настоящая легенда молочной индустрии России! Основанный еще в 1939 году, комбинат уже более 85 лет задает высокие стандарты качества на свою продукцию и входит в ТОП-50 ведущих молокоперерабатывающих предприятий страны. Здесь трудятся более 800 профессионалов, чей опыт и преданность делу оставляют неизгладимое впечатление.
Наша делегация получили уникальную возможность окунуться в атмосферу передового производства. Экскурсия была настоящим подарком для всех участников делегации: современное оборудование, безупречная чистота цехов, инновационные технологии – всё это вызывает не только восхищение, но и гордость за российское производство. Наше внимание было приковано к выпуску продукции, который поражает своим разнообразием и безупречным качеством. Любинский МКК – это настоящая фабрика вкуса! Здесь производят знаменитые молочные консервы, включая любимое многими сгущенное молоко, которое стало символом качества и традиций. Также на предприятии изготавливают сливочное масло методом непрерывного сбивания, с неповторимым насыщенным вкусом и широкий ассортимент цельномолочной продукции – от молока до йогуртов и сметаны. Каждый продукт – это результат высоких технологий, строгого контроля качества и любви сотрудников-профессионалов к своему делу.
Особое внимание заслужил корпоративный музей, где словно оживает история предприятия, а также комфортная инфраструктура: просторная столовая, бассейн, спортивный зал, гостиница и общежития для сотрудников.
Но самое ценное – это общение с людьми. Генеральный директор АО «Любинский молочноконсервный комбинат» Геннадий Фридрихович Вальтер уделил время для личной встречи. Его энергия, открытость и глубокое понимание отрасли вдохновили всех участников делегации! Общение с Геннадием Фридриховичем оставило ярчайшие впечатления и надолго останется в нашей памяти. Особенно запомнились его харизма и открытость. Геннадий Фридрихович встретил нас с искренним радушием и теплотой. Его увлеченность делом и любовь к своему предприятию чувствовались в каждом слове. Он не просто рассказывал о комбинате, а делился своей страстью к молочной индустрии, что моментально заряжало всех вокруг. Вместе вспомнили мэтров молочного дела, наших учителей – Андрея Георгиевича Храмцова, Льва Александровича Остроумова, Марка Соломоновича Уманского, к сожалению, которых уже нет с нами, но навсегда останутся в наших сердцах.
Хочется отметить глубину знаний и стратегическое мышление руководителя. За беседой стало ясно, что перед нами не просто руководитель, а визионер. Геннадий Фридрихович не только прекрасно знает все тонкости производства, но и мыслит на перспективу, обсуждая инновации, развитие отрасли и будущее сотрудничества с вузами. Уделяет огромное внимание к молодежи и образованию.
Геннадий Фридрихович с большим энтузиазмом поддерживает организации практик и стажировок для студентов и преподавателей КемГУ.
Он подчеркнул, что молодые специалисты – это будущее не только его предприятия, но и всей индустрии. Его готовность вкладывать в образование и делиться опытом вызывает огромное уважение. Директор не ограничился формальным общением, а уделил нам достаточное время, отвечая на вопросы и обсуждая детали сотрудничества. Его искренний интерес к нашей делегации и желание сделать визит максимально полезным и запоминающимся подчеркивают его высокий уровень профессионализма и человечности.
Этот диалог вышел далеко за рамки обычного общения, превратившись в мощный источник вдохновения для каждого из нас. Геннадий Фридрихович своим примером ярко продемонстрировал, что успех предприятия кроется не только в передовых технологиях и финансовых результатах, но и в людях, их энергии, преданности делу и способности смотреть вперед. Его личный подход, глубокая вовлеченность и искренняя забота о коллективе оставили в сердцах нашей делегации неизгладимый след, который еще долго будет мотивировать нас в нашей работе и стремлениях.
Мы были впечатлены грамотностью и профессионализмом руководителей и сотрудников, которые с гордостью рассказывали о своей работе и делились опытом.
Важно отметить, что обсуждались не только текущие вопросы, но и стратегические планы: научное сопровождение, организация практик и стажировок для студентов и преподавателей КемГУ. Такое внимание к образовательной сфере и готовность к сотрудничеству вызывают искреннюю благодарность и уверенность в успешном будущем наших совместных проектов.
Делегация КемГУ выражает глубокую признательность Геннадию Фридриховичу и его сплоченному коллективу за теплый прием, увлекательную экскурсию и открытость к диалогу. Этот визит стал не только источником новых знаний, но и вдохновения для дальнейшей работы. Мы с нетерпением ждем продолжения нашего сотрудничества, которое, безусловно, принесет плодотворные результаты для обеих сторон!»
С глубоким уважением ко всем коллегам, и особой признательностью! Заведующая кафедрой технологии продуктов питания животного происхождения, технологического института пищевой промышленности Кемеровского государственного университета Курбанова Марина Геннадьевна
