График работы:
Пн-Пт с 8:00 до 17:00
Адрес:
Омская область, Любинский район, рабочий поселок Красный Яр, ул. Съездовская, 10.
Молочная продукция от производителя
Качественные продукты по выгодной цене

Вкусные оладушки на кефире

Вкусные оладушки на кефире

Нам понадобится:

Кефир 2,5% ТМ «Любимое молоко» – 450 мл.;
Мука высшего сорта – 2,5 – 3 стакана;
Сахар – 2 ст.л;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Ванильный сахар – на кончике ножа;
Щепотка соли;
Сода 1,5 ч. л. без горки

Как приготовить вкусные пышные оладьи на кефире?
Смешиваем в миске яйцо, щепотку соли и сахар и взбиваем венчиком.
В кастрюльке немного нагреть кефир, постоянно мешая его. Осторожно, нам нужно не допустить перегрева и образования хлопьев. В теплый кефир добавляем соду, ждем, пока она загасится. 
Тонкой струйкой выливаем кефир в яичную смесь. Выливаем по чуть-чуть, и все время мешаем.

Муку необходимо обязательно просеять и высыпать в нее ванильный сахар.
В яично–кефирную смесь добавляем муку и энергично перемешиваем ее до однородной массы. 
Оставляем тесто на 30 минут, даем ему немного «подойти». По нашему тесту начнут бегать пузырьки воздуха – это то, что нужно.
Готовое тесто на оладьи должно быть достаточно густое. 

Разогрейте сковороду и налейте растительное масло.
Выкладывайте тесто столовой ложкой на разогретую сковороду.
Уменьшите огонь и дайте подрумяниться одной стороне. По верху появится много пузырей воздуха. 
Переверните оладьи на вторую сторону, сделайте маленький огонь и накройте крышкой на пару минут. Оладьи вырастут на сковороде под крышкой еще больше.

5079227


Подавайте оладушки со сметаной, сливочным маслом, сгущенным молоком или сливками ТМ «Любимое молоко».

 

Теги выпечка любимоемолоко масло сметана сгущенное молоко сливки
Новости
Новый дизайн ТМ "Любимое молоко"

Осенью 2021 года Любинский молочноконсервный комбинат представил обновленную торговую марку «Любимое молоко». Что же изменилось? Расскажем подробно! Изменения коснулись дизайна упаковки бренда. А внутри все также качественная и натуральная продукция. Основной элемент дизайна – цветочное сердце – символ любви и весеннего настроения, свежести и натуральности. 

Звоните нам:
1/3
Новый дизайн - неизменно высокое качество!
2/3
Любимое качество в новом дизайне!
Любимое качество в новом дизайне!
Адрес:
Россия, 646176, Омская область, Любинский район, рабочий поселок Красный Яр, ул. Съездовская, 10.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Продолжить